Reynald Vito Grattagliano et son épouse Sylvie ont fondé l’entreprise en France, mais Arkay a son siège à Laredo, au Texas, et une usine de mise en bouteille au Mexique. Chaque liqueur est conditionnée dans des bouteilles en verre, de fabrication américaine, avec une technologie brevetée appelée W.A.R.M, également produite aux États-Unis. Dans son sens le plus fondamental, il s’agit d’un dérivé de la capsaïcine. La molécule inodore a la même structure atomique que l’alcool et, sans l’étape de fermentation supplémentaire, elle donne le même goût et le même goût d’alcool.
“Notre fondateur a trouvé un moyen d’isoler la molécule à l’intérieur de la capsaïcine”, a déclaré Richard Simmons, directeur des ventes d’Arkay.
Contre la conduite en état d’ébriété, les liqueurs et spiritueux sans alcool Arkay.
